深圳市芬析仪器制造有限公司
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柠檬黄是目前世界上应用最广泛的一种人工合成色素,被广泛应用于食品、药品、化妆品、医疗器具、烟草、饲料、食用包装、日化品、玩具等领域.柠檬黄是橙黄色的粉末，易溶于水，微溶于酒精，不溶于其他有机溶剂，主要用于食品、饮料、药品及化妆品的着色。
深圳市芬析仪器制造有限公司生产的CSY-SH8食品柠檬黄检测仪可快速定量检测食品中柠檬黄的含量。
【食品柠檬黄检测仪检测原理】
食品中的柠檬黄经过提取分离，用检测仪在410nm测定其吸光度，在一定范围内吸光度与含量成正比。
【食品柠檬黄检测仪检测范围】
饮料、糕点、糖果、蜜饯、调味品等
【食品柠檬黄检测仪技术指标】
检测下限：2mg/kg
线性范围：2-4000 mg/kg
【食品柠檬黄检测仪操作方法】
① 称取10.0mL样品于样品杯中。70℃加热5min后，加入1.0g检测试剂A充分搅拌。
② 将吸附色素的检测试剂A全部倒入漏斗中过滤(用脱脂棉放入漏斗中)。用70℃水反复洗涤，每次20mL，边洗边搅拌；弃去滤液。
③ 再用检测试剂B冲洗脱脂棉，每次10mL，至洗液无色为止；弃去滤液。
④ 用检测试剂C分次倒入脱脂棉漏斗（共20ml），收集过滤液，再70℃加热5min。
⑤ 将上述溶液倒入比色皿中，把比色皿放入指定的通道中，按“样品测量”。
【食品柠檬黄检测仪执行标准】
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样品名称 |
限值（mg/kg） |
参考标准 |
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蛋卷 |
≤40 |
GB 2760-2011 |
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风味发酵乳、调制乳（甜炼乳|调味甜炼乳）、冷冻饮品、果酱、风味派馅料、饼干夹心、蛋糕夹心、果冻 |
≤50 |
GB 2760-2011 |
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谷类和淀粉类甜品 |
≤60 |
GB 2760-2011 |
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即食谷物（碾轧燕麦） |
≤80 |
GB 2760-2011 |
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腌渍蔬菜、蜜饯凉果、装饰性果蔬、熟制豆类、加工坚果与籽类、可可制品、巧克力制品、糖果、虾味片、糕点上彩装、饼干夹心、香辛料酱（芥末酱|青芥酱）、饮料类、配制酒、膨化食品 |
≤100 |
GB 2760-2011 |
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半固体复合调味料 |
≤150 |
GB 2760-2011 |
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粉圆、固体复合调味料 |
≤200 |
GB 2760-2011 |
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除胶基糖果外的其他糖果、面糊（托面糊|裹粉|煎炸粉）、布丁、糕点、其他调味糖浆 |
≤300 |
GB 2760-2011 |
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果酱、水果调味糖浆、半固体复合调味料 |
≤500 |
GB 2760-2011 |
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固体饮料类 |
≤600 |
GB 2760-2011 |