任何地方都不太可能做到农产品中农药零残留,减少农药残留并确保农产品安全是各国农业和农药管理的目标。
目前,我国农产品的农药残留量逐年减少。全国每年3〜5次农产品质量安全例行检测结果的总体合格率较高,稻米和水果达到98%以上,蔬菜和茶叶也达95%以上。但农产品中农药残留问题仍然存在一些风险隐患, 特别是随意加大剂量和缩短间隔期等不科学使用农药、超范围使用农药、使用假冒伪劣农药等问题。
农药不是污染环境、影响健康的祸首,而是保护农产品安全的功臣。想要降低减少农药残留问题这就需要农业技术人员的指导、生产者的合理使用以及有关部门的监管和检控,深芬仪器农药残留快速分析仪采用酶抑制率比色法对水果、蔬菜等农林产品中有机磷和氨基甲酸酯类农药含量进行快速准确的检测,乙酰胆碱酯酶和丁酰胆碱酯酶试剂均可以使用,符合国家标准和农业部标准的要求。此外还可用于果蔬茶生产基地和农贸批发销售市场现场检测,餐馆、学校、食堂、家庭果蔬加工前的安全速测等。
农产品农药残留能控制在可接受的风险内,老百姓舌尖上的安全可以得到保障。