江苏宿迁开展新鲜水果中农药残留检测工作 照2016年《江苏省食品安全风险监测方案》要求,9月20日市疾控中心开展了新鲜水果中农药残留检测工作。主要采集超市和农贸市场苹果、柑橘、梨、桃、葡萄、西瓜、猕猴桃等主流消费水果20份,并进行相关农药残留指标检测。
通过开展此项监测工作,可以了解我市新鲜水果中农药污染状况,为食品安全风险评估提供代表性的监测数据。