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蔬菜农药残留TOP榜单 夏季蔬菜农药残留排行榜
来源:CSY/深芬仪器 编辑:CSY/深芬仪器发布日期:2016-09-27

蔬菜农药残留TOP榜单 夏季蔬菜农药残留排行榜,多吃点蔬菜,少吃点肉,免得油腻上火。不过,瓜果蔬菜,尤其要凉拌着吃的那些果蔬,也有一个问题需要担心——那就是农药残留。有专家给出了五种“最容易残留农药的蔬菜”,本期《娜样生活》带您一起看看蔬菜农药残留TOP榜单 夏季蔬菜农药残留排行榜



第五:西红柿


夏季蔬菜农药残留排行榜

在大棚里生长的西红柿,花蕊不能正常地授粉,所以菜农就要在雌的花蕊上点上生长调节剂,这样它才能生出果子来。

有农药残留的西红柿长啥样?


添加植物激素会导致果实内部的胶质物较少,形成空心;西红柿打了生长调节剂,易导致它里面没有籽;农药未完全渗到西红柿里面,导致有些西红柿里面还是绿的,外面是红的。


第四:大白菜


有的人可能会说,大白菜打了农药也没关系。反正它叶子包裹得这么紧,咱们可以吃里面的。内层的菜叶应该比外层的农药残留要少吧!那么,事实真的如此吗?

夏季蔬菜农药残留排行榜

有的人可能会说,大白菜打了农药也没关系。反正它叶子包裹得这么紧,咱们可以吃里面的。内层的菜叶应该比外层的农药残留要少吧!那么,事实真的如此吗?

夏季蔬菜农药残留排行榜

夏季蔬菜农药残留排行榜

结果显示:大白菜外层农药残留量为14.2%,包菜外层为26.1%;而大白菜内层为10%,包菜内层为26.3%。结果表明,这两种菜内层的农药残留量并不比外层低多少,有的甚至比外层还高!

第三:菜花

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菜花比较嫩,在运输过程中容易碰坏,所以菜农在采摘之后就包上一层纸或者网状的膜,这样就导致它的农药无法挥发,存留在菜花当中。另外,菜花表面凹凸不平难清洗,也是它农药残留较多的原因。

第二:黄瓜

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为了让黄瓜更直溜、增加卖相,同时让它新鲜度保持得更长久,菜农会给它打雌性激素,致使黄瓜上农药残留较高。

如何判断黄瓜有没有雌性激素?


通过辨别花的状态,可以判断它的农药残留状况。如果黄瓜的花很新鲜,根部这个位置还会凸起一小块,就说明它打了雌性激素。根部很小,也不是很新鲜的,说明没有打雌性激素。

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第一:空心菜

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空心菜的生长有点像韭菜,把上面的部分掐掉后,下面还会继续生长,这个周期只有五到七天。由于生长期打得农药多,采摘频率也快,而它的根部一直在土壤里,农药积累量大,难以挥发,这就导致它的农药残留量是最高的一个!


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